Как выбрать набор для специй

Практичные советы: как выбрать набор для специй и соусов

Без нужных пряностей ни одно блюдо не будет полноценным. Поэтому набор емкостей для специй должен находиться на каждой кухне под рукой у хозяйки. Как правильно выбрать хороший кухонный набор для специй – читайте в обзоре от Aport.ru.

Из чего должен состоять набор для специй?

 

Набор для специй и соусов -как выбрать правильно.

Тяжело представить себе кухонный стол без солонки и перечницы. Даже самый скромный и неприглядный набор для специй должен иметь две таких емкости, удобную подставку, специальное крепление для салфеток и небольшой стаканчик для зубочисток. Кроме своего прямого назначения, правильно подобранный по цвету и дизайну набор для специй может стать отличным декоративным украшением кухни и дополнить ее интерьер.

Давайте рассмотрим, какие основные элементы включают в себя наиболее практичные наборы для пряностей.

Солонка – это бесспорно первый и главный атрибут. Из-за того, что соль расходуется в большом количестве, емкость для нее должна быть среднего размера, чтобы она не опустела на второй же день. Материал здесь не особо важен, подойдет и стекло, и металл, и деревянные изделия. В большей степени играет роль герметичность контейнера, ведь при попадании влаги соль слипнется одним куском. Ну, а если солонка открыта или имеет мелкие отверстия в крышке, то держать ее стоит подальше от раковины и сырых мест.

Перечница может быть двух видов. В первом и самом простом варианте – это просто емкость с крышкой и отверстиями. Туда засыпают молотый перец и дальше используют по назначению. Гораздо лучше, если ваша перечница скомбинирована с мельницей. Тогда в нее нужно поместить горсть черного горошка, и перемолоть вручную прямо на блюдо в процессе приготовления. Во втором случае у перца будет гораздо более насыщенный запах и вкусовые качества.

Старайтесь выбирать, чтобы крышка перечницы была на резьбе и старайтесь избегать различных заглушек, они со временем начнут выпадать.

Емкость для соусов. Современные наборы для специй также включают в себя одну или две емкости для жидких соусов. Как правило, это небольшие бутылочки емкостью до 0,3 л из прозрачного стекла, на их горлышках есть металлические дозаторы. В них обычно наливают соевый соус или оливковое масло. Такие емкости для соуса не особо актуальны в бытовом использовании, но без них не обойтись при сервировке столов в заведениях ресторанного типа.

Дополнительные контейнеры для приправ понадобятся всем домохозяйкам, которые любят экспериментировать на кухне. Большие наборы для специй, кроме солонки и перечницы, могут дополнительно иметь до 10-15 емкостей разного размера. В них засыпают сухие травы, горчицу, карри, гвоздику и прочие пряности. Лучше всего, если такие контейнеры будут изготовлены из материала, который легко моется и не впитывает запах, например стекло, металл или пластик. В противном случае, аромат одной специи долго будет сохраняться в емкости и вы не сможете использовать ее для других целей. Это особо актуально для деревянных изделий.

Хорошим преимуществом будет наличие в наборе для специй дополнительных приборов. Это могут быть мерные емкости для жидких соусов, лопатка для сухих приправ, лейка для удобного засыпания пряностей, ступка с пестиком для измельчения трав.

Читайте: Как выбрать чай

Какой материал выбрать

Набор для специй и соусов -как выбрать правильно. Стеклянные баночки- практично

Наборы для специй изготавливают из самых различных материалов, и выбрать можно абсолютно любой. В первую очередь, выбор материала – это вопрос эстетики и общего дизайна вашей кухни.

В классических интерьерах принято использовать наборы посуды из фарфора и фаянса. Для сервировки стола в такой стилистике наилучшим образом подойдут керамические наборы для специй.

Современный дизайн кухни в стиле хай-тек сочетает в себе минимализм с холодным металлом. Для такого варианта правильно будет выбрать никелированные блестящие емкости, стекло тоже подойдет.

Если вы любите оформление в стиле ретро, то советуем приобрести набор для специй на деревянной подставке. Дерево придаст внутренней атмосфере помещения дополнительный уют и теплоту.

Ну, а прагматичным домохозяйкам стоит обратить внимание на изделия из пластика. Такой набор для специй практичен, его емкости не разобьются, и очистить такую посуду вы сможете очень легко и быстро.

Читайте: Как выбрать разделочную доску

Где лучше всего разместить набор для специй?

Как выбрать набор для специй?

Все наборы делятся на два типа – стационарные и переносные, и следует определиться, какой именно вам нужен.

Портативные комплекты небольшие, они содержат 2-4 емкости и их легко использовать как на кухне, так и принести на праздничный стол. Эти наборы повсеместно используются в заведениях питания.

В том случае, когда набор для специй имеет много компонентов, ему лучше отвести свое постоянное место на кухне. На металлических поверхностях хорошо служат наборы для специй на магните, они устойчивы и не упадут, если их случайно задеть. Еще более практичный вариант – это настенные модели. Подставка такого набора прикручивается к стене на нужной высоте и на нее позже устанавливаются все емкости с приправами. Настенный набор удобен тем, что не занимает место на столе и легко досягаем во время приготовления еды.

Набор для специй Vinzer

Данный производитель специализируется на изготовлении предметов кухонного быта. Наборы для специй от компании Vinzer отличаются практичностью, высоким качеством и современным дизайном. Примером может послужить набор Vinzer 89266, в его комплект входят 8 емкостей округлой формы. Все контейнеры изготовлены из стекла с плотно прилегающими резьбовыми крышками. Подставка выполнена из черного пластика, имеет круглую форму с емкостями по периметру.

Цена – 2000 руб.

Набор для специй Peterhof

Наборы для специй от Peterhof пользуются не меньшим спросом. На картинке показана одна из наиболее популярных моделей Peterhof PH-12787. На треугольной деревянной подставке находятся шесть металлических контейнеров цилиндрической формы. Герметичные крышки имеют прозрачную поверхность, поэтому вы легко увидите содержимое каждой емкости. Вся конструкция устанавливается под углом, и каждая емкость крепится к подставке при помощи магнита, поэтому на практике обращаться с набором довольно удобно.

Цена – 700 руб.

Читайте: Как выбрать утятницу

Набор для специй Kaiserhoff

Kaiserhoff 6 – это очень компактный, универсальный набор для специй. Стекло и нержавеющая сталь служат материалами для шести емкостей комплекта. Подставка изготовлена из нержавеющей стали в форме полукруга. Крышка каждого контейнера имеет поворотную часть, с ее помощью отверстия могут быть полностью закрыты либо приоткрыты наполовину для небольшой дозировки приправы.

Все емкости набора имеют разный цвет, поэтому в целом он смотрится ярко и привлекает взгляд.

Цена – 800 руб.

Кухня должна быть комфортной не только для приема пищи, но и для ее приготовления. Такие компоненты, как наборы для специй, помогут упростить работу домохозяйки и оптимизировать рабочее пространство.

Выбрать набор для специй и сравнить цены удобно на Aport.ru.

Опубликовано: Автор:
10
на основании 2 голосов
Поделиться статьей с друзьями:
Отзывы:
Нет результатов.
Наверх