Как выбрать посуду для суши

Поклонникам Японии: как выбрать японскую посуду

Суши будут еще вкуснее, если их не только правильно приготовят, но и подадут. Как правильно выбрать посуду для суши – читайте в обзоре Aport.ru.

Чтобы  сервировать любимую еду в том виде, в котором ее принято есть, можно купить комплект или же самостоятельно подобрать все необходимые предметы. Довольно часто все принадлежности для трапезы продаются в наборе, который рассчитан на 2, 4 или более персон. Преимущество набора посуды для суши  — вам не придется уже задумываться о составляющих элементах, поскольку все продается комплектом, в одном стиле.

Но можно собрать набор по отдельности. Что вам понадобится:

  • Палочки (саибаси, хаси).
  • Блюда. Традиционная японская посуда, в которой подают суши – специальная дощечка. Чаще всего тарелки имеют прямоугольную форму, но овальный вариант также выглядит роскошно. Также встречаются и квадратные блюда, с немного приподнятыми уголками.
  • Пиала. Предмет сервировки представляет собой небольшую мисочку, в которой подают васаби, соевый соус, а также маринованный имбирь.
  • Подставки для палочек. В набор посуды для суши обязательно входит подставка для хаси, если они не одноразовые. Подобный элемент сервировки способен добавить атмосферности приему пищи, сделав его аутентичным.

Читайте: Как выбрать тарелки

Материал

Выбираем наборы посуды для суши

Чаще всего блюда и пиалы изготавливают из керамики, фаянса и фарфора. Чтобы понять, как выбрать посуду для суши (японскую посуду), нужно разобраться в особенностях материалов. Например, самый дорогой материал – фарфор. Он отличается эффектным внешним видом, а также рекордной долговечностью. Единственный минус – высокая стоимость. Так, набор на две персоны будет стоить примерно 1200 руб.

Более экономный вариант – фаянс. Стоимость набора на две персоны – 900 руб. В то же время стоит отметить, что фаянс довольно хрупкий материал, поэтому он требует более бережного обращения.

Самый оптимальный выбор – керамическая посуда для суши. Керамика намного дешевле фарфора, но, несмотря на это, обладает эффектным внешним видом и к тому же довольно прочная. Цена набора на две персоны составляет в среднем 950 руб.

Если говорить о материалах палочек, то он должен быть изготовлен из лучших материалов. Традиционный вариант – деревянные. Такие палочки экологичные, красивые и к тому же стильные.

Также можно остановить выбор на более креативных и современных металлических, керамических или пластмассовых вариантах. Любителям роскоши можно порекомендовать палочки из слоновой кости (цена – 2300 руб.) Подставки под палочки принято покупать из того же материала, что и сами хаси, поэтому при выборе стоит ориентироваться именно на этот критерий.

Выбрать посуду для суши и сравнить цены удобно на Aport.ru.

Опубликовано: Автор:
10
на основании 2 голосов
Поделиться статьей с друзьями:
Отзывы:
Нет результатов.
Наверх